সুন্দরবনের খলিশা ফুলের মধু (Sundarban Khalisha Honey)
উপকূলের বুনো খলিশা ফুলের মন মাতানো ঘ্রাণ আর প্রাকৃতিক ফেনার অনন্য চমক।
সুন্দরবনের উপকূলে যখন খলিশা ফুলের তীব্র সমাহার ঘটে, মৌয়ালরা ম্যানগ্রোভের কাছাকাছি নিরাপদ স্থানে মৌবাক্সগুলো স্থাপন করেন। বুনো খলিশা ফুলের অমল নেকটার মৌমাছিরা প্রাকৃতিকভাবে বাক্সে জমা করে। আমরা নিজেরা সুন্দরবন উপকূলে দীর্ঘ পথ পাড়ি দিয়ে মৌয়ালদের সামনে সশরীরে উপস্থিত থেকে এই মধু সংগ্রহ করি।
প্রাকৃতিক ফেনা ও বুদ্বুদ: খাঁটি অপরিশোধিত খলিশা মধুর প্রধান পরিচয় হলো এতে স্বাভাবিকভাবেই প্রচুর পরাগরেণুর ফেনা ও বুদ্বুদ জমে। বোতলে ভরার সময়ও এই ফেনা জীবন্ত থাকে, যা প্রমাণ করে এতে কোনো কৃত্রিম প্রসেসিং হয়নি।
স্বাদ ও ঘ্রাণ: খলিশা ফুলের তীব্র রাজকীয় সুবাস ও দীর্ঘস্থায়ী মিষ্টতা, যা একবার খেলে মুখে এর স্বাদ লেগে থাকে।
ঘনত্ব: মাঝারি ঘনত্বের স্নিগ্ধ তরল, যা অন্য যেকোনো সাধারণ মধুর চেয়ে একেবারেই ভিন্ন অনুভূতির।
প্যাক সাইজ: ৫০০ গ্রাম, ১ কেজি এবং ৫ কেজি পারিবারিক বা পাইকারি প্যাক।
ব্যবহার ও যত্ন: প্রাকৃতিক ফেনার জন্য বোতলের মুখ মাঝেমধ্যে হালকা আলগা করে ভেতরের বাতাস বের হতে দেওয়া ভালো। শরীরের ক্লান্তি দূর করতে ও প্রাকৃতিক সতেজতা ফেরাতে এটি অতুলনীয়।
Reviews
There are no reviews yet.